万隆把品牌引进屠宰业

    新华网河南频道8月31日讯  大河网-大河报报道：“去年，双汇集团实现销售收入３５０亿元，我们计划到２０１０年达到５００亿元，进入世界肉类前三强，为‘十二五’超千亿打基础。”８月２８日，在第四届豫商大会的主题论坛上，双汇集团董事长万隆的这番演讲，让来自海内外的千余名豫商感到振奋。

    如今的双汇集团正向世界顶级企业进军，然而在２５年前，双汇还是一个资不抵债的小企业。１９８４年，困境中的漯河肉联厂（双汇集团的前身）进行了选举，万隆担任厂长。万隆上任后，率先在生猪购销环节按照价值规律调整价格，在中国肉类行业内艰难地迈出了市场化运作的第一步。１９９０年以来，万隆加快对企业的改革、改组、改造，把一个体制落后、机制僵化的国有小厂，发展成为结构优化、运营高效、竞争力强的现代化肉类加工企业集团。

    中国传统的屠宰业是“一把刀杀猪、一口锅烫毛、一杆秤卖肉”，设备简陋，技术落后，加工粗放，产品质量差，安全无保障。为改变传统肉类工业的现状，万隆坚持用大工业代替小作坊，先后投资４０多亿元从发达国家引进先进技术和设备。

    万隆在国内第一家引进生猪冷分割生产线，生产安全、放心的双汇冷鲜肉，把国际上最先进的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”引入国内，１８道同步检验确保了产品安全。他率先开办专卖店实施品牌化经营，结束了中国几千年来卖肉没有品牌的历史，开创了中国肉类品牌。在“２００８年中国最有价值品牌”排行榜上，“双汇”品牌价值高达１６１．５６亿元，万隆被授予首届“中国品牌缔造者”称号。

    多年来，双汇已在１０多个省市建了２０多个加工基地，始终引导着中国肉类行业发展的方向。“还要用‘诚信立企、德行天下’的企业文化，全力打造双汇的软实力。”万隆告诉记者，为把双汇打造成百年老店，在不断壮大企业硬实力的同时，他越来越重视品牌文化建设。目前，双汇集团生猪屠宰量位居世界第四位，肉制品产量位居世界第三位，是中国最大、世界领先的肉类供应商。

    “为完成‘十二五’超千亿的目标，双汇集团今后将做好两件事情：国际化、产业化。”万隆说，国际化利用好国际资本、资源、市场、人才和管理等，实现产权、经营、管理、产业国际化；产业化就是完善产业链，做大养殖业，调整养殖结构，保证食品安全，实现从农场到餐桌的全程质量控制。通过国际化和产业化发展，把双汇做成国际化品牌，把集团做成在国内外有影响力的大型跨国公司。