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给幼儿吃荤油还是素油好?

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给幼儿吃荤油还是素油好?

  我们常用的植物油包括芝麻油、豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等,其中大部分为不饱和脂肪酸,也称为必需脂肪酸。必需脂肪酸是维持身体生长与健康的必需物质,在人体内不能合成,只能从食物中摄取。必需脂肪酸不仅可以降低胆固醇、防止动脉硬化,而且与神经系统的发育、皮肤的健康也有密切关系。缺乏时,皮肤粗 糙、脱屑,头发干脆容易脱落,小儿则容易患湿疹。植物油较易消化,且含有脂容性维生素A、D、E等。

  动物油虽含

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