大家知道"三聚氰胺"的背后是什么吗?

[size=4]大家知道"三聚氰胺"的背后是什么吗?这次三鹿奶粉事件的发生，大家都不约而同地把"三聚氰胺"当成了整个事件的罪魁祸首.其实事件可能并没有这么简单,但也不复杂.学过农业化学的我,由"三聚氰胺"想到了尿素,尿素好象是高温下就可以直接转化成"三聚氰胺"的(大学时学过农业化学,具体记不太清楚了),而牛奶变成奶粉这一过程中是需要高温高压的，完全够条件使尿素转化成三聚氰胺，在这里大家或许会明白我的意思了.难道奶粉中检测出的"三聚氰胺"是因为在原材料牛奶中添加了尿素.没错，你答对了，我正是这个意思. [/size][size=4][/size][size=22pt][font=Times New Roman]6CO(NH2)2=＝高温===[/font][/size][font=Times New Roman][size=5pt] [/size][size=22pt]C3N6H6+6NH3+3CO2[/size][/font] [font=Times New Roman][size=22pt] 尿素 三聚氰胺 氨气 二氧化碳[/size][/font] [font=Times New Roman][size=22pt] [font=宋体][size=12pt][size=4] 尿素和三聚氰胺都是N类化合物，蛋白质没有固定的化学式，他是一类含N的生物高分子，分子量大，结构复杂。三聚氰胺从其化学式可以看出他的含N量是比较高的，而目前我国所常用的测蛋白质含量的方法就是定N法 ，因此添加此种物质可以影响牛奶中蛋白质含量的测定，从而“提高”蛋白质含量，降低生产成本。但市面上三聚氰胺作为一种化工原料它的价格并不便宜，因此我觉得那些不法分子，尤其是那些所谓的奶农，他们不会花高代价来冒这个风险，而是直接往牛奶中添加廉价的尿素，这个东西对农民来说可是再熟悉不过的了。至于尿素是怎么变成“三聚氰胺”的请参考上面的化学反应方程式。[/size][/size][/font] [align=left][align=left][font=宋体][size=12pt][size=4] 以上仅为个人分析，如有不当，还望达人指正，但这不影响我们共同来指责那些黑心的奶农，一些中间不法分子以及那些奸商置人民的生命、祖国的未来于不顾。[/size][/size][/font][/align][/align][/size][/font]