张卫民,追寻UFO之谜的西平人

      张卫民  男，1969年3月生，河南省西平县人。河南开封化工三厂工程师。河南大学化学系毕业。开封市UFO科学研究会副理事长，1990年发现中国第一块外星飞碟金属残片(见《飞碟探索》杂志1992年第4期)，1992年主编出版《UFO科学论坛》一书。主要技术成就是发明并申请了《糖精锌及其生产工艺》化学新物质发明专利和《含有糖精锌的药物制剂》西药新品种发明专利。糖精锌属有机锌化合物，它自身具有极强的甜味，其甜度约为蔗糖的500倍，甜味类似葡萄糖，口感良好，安全无毒副作用，可用于治疗锌缺乏引起的各种病症，实现了人类“良药甜口利于病”的梦想。糖精锌可作为无热量的营养型强化锌食品甜味剂广泛用于各种食品、饮料，还可用作饲料添加剂和蔬菜瓜果加锌增甜化学肥料。